החברה עוסקת בניהול סוכנות נסיעות קמעונאית וסיטונאית,הפעלת בתי מלון בארץ ובחו"ל,חבילות נופש ונדל"ן מניב.
איסתא נכנסת ל 2026 כחברת תיירות שנראית חזקה יותר תפעולית, אבל הכלכלה האמיתית שלה נשענת גם על מלונות, נדל"ן להשקעה והלוואות כבדות לעסקאות משותפות, כך שהזינוק של 2025 אינו רק סיפור של ביקוש תיירותי.
סלע איסתא נדל"ן ישראלי נראית בסוף 2025 פחות כמו החזקה שמחכה להתאוששות ויותר כמו פלטפורמה ממונפת מאוד, שבה איסתא חשופה בעיקר דרך הלוואות בעלים בזמן שהרווח הנקי כמעט התאפס.
הכלכלה המלונאית של איסתא יושבת בעיקר ב NOI, בשערוכי נכסים ובהלוואות לשותפויות, ולכן היא רחבה יותר משורת ההכנסות אבל גם רגישה יותר להנחות ולמבנה ההון.
